Descrição

Cevada BIO (Hordeum Vulgare) Integral 500g. Ingredientes: Cevada integral de produção biológica. Contém glúten. PT-BIO-04 Origem: UE. Foi à cerca de 7000 anos, o primeiro dos cereais a ser cultivado e foi durante milénios o alimento base dos povos da Bacia Mediterrânica. É um cereal bastante nutritivo e de fácil digestão.

Dados nutricionais

Declaração Nutricional por 100g: Energia - 1300kJ/311kcal; Lípidos - 1,8g, dos quais saturados - 0,3g; Hidratos de carbono - 57,0g, dos quais açúcares - 1,5g; Fibra - 4g; Proteínas - 10,0g; Sal - 0,03g; Ferro - 3,6mg (25,7%VRN*); Magnésio - 133mg (35,5%VRN*); Tiamina - 0,66mg (58,7%VRN*). *VRN - Valor de referência do nutriente.

Modo de utilização

Confeccionar com o dobro de água durante 50 minutos em lume brando. Após confecção poderá ser usado nas suas receitas favoritas de panificação, doçaria ou outras da sua preferência. CONSERVAR EM LOCAL FRESCO E SECO.