Alga Agar-Agar Próvida 50g

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Produtos Naturais

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Alga Agar-Agar Próvida 50g

Ref. 401016C

4,29 €

Descrição

Alga Agar-Agar 50g Próvida. Ingredientes: Agar-Agar (Hidrocolóide de origem vegetal). É extraida da alga marinha (tradicional kanten), têm um grande poder gelificante, sendo por isso utilizado na confecção de gelatinas.

Dados nutricionais

Declaração Nutricional por 100g: Energia - 1423kJ/336kcal; Lípidos - 0,3g, dos quais saturados -0,1g; Hidratos de Carbono - 73,2g, dos quais açúcares - 3g; Fibra - 7,7g; Proteínas - 6,2g; Sal - 0,3g

Modo de utilização

Aplicações onde haja necessidade gelificante, como substituto dos de origem animal. Aplicação mais usual na elaboração de gelatinas. CONSERVAR EM LOCAL FRESCO E SECO.