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Gelatina de Manga com Agar Agar

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Gelatina de Manga

Ingredientes:

- 1 lata de Manga de 860g

- 200ml de água

- 1 c. de chá de alga agar agar

Preparação:

Demolhar a agar agar na água durante 1 hora. Levar ao lume até começar a ferver. Quando ferver, baixar o lume e deixar cozinhar durante 5 min. Retirar do lume e adicionar a polpa de manga mexendo sempre com uma colher. Colocar em tacinhas e levar ao frio.

Bom Apetite!