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Receita Próvida para Tiramisú de Tofu

Tiramisú de Tofu
Tiramisú de Tofu

Ingredientes

Preparação

Batas as gemas com o açúcar, até obter um creme fofo.

Adicione 250g de tofu previamente triturado no liquidificador.

Continue a bater até obter um preparado homogéneo.

Entretanto bata as claras em castelo, envolva-as cuidadosamente no preparado.

Verta um pouco no recipiente onde vai servir o doce.

Demolhe os palitos la reine no café previamente misturado com o rum.

Coloque-os sobre o creme, verta o restante preparado polvilhe com cacau em pó e chocolate ralado.

Sirva o Tiramisú fresco.

 

Bom apetite!