Feijão de Soja Biológico 500g Próvida. Ingredientes: Feijão de SOJA de produção biológica. PT-BIO- 04 Origem: não UE. A soja é um extraordinário alimento, muito completo nutricionalmente com um teor proteíco muito elevado entre os 30 e 40 %. É cuidadosamente selecionado e testado quanto à presença de O.G.M
Dados nutricionais
Declaração Nutricional por 100g: Energia - 1768kJ/423kcal; Lípidos - 19,4g, dos quais saturados - 2,8g; Hidratos de Carbono - 21g, dos quais açúcares - 7,3g; Fibra - 9,4g; Proteínas - 36g; Sal - <0,01g; Ferro - 16mg (112%VRN*), Magnésio - 280mg (74%VRN*), Fósforo - 704g (100%VRN*), Vitamina B1 - 0,87mg(79%VRN*), Vitamina B2 - 0,87g(62%VRN). *VRN - Valor de referência do nutriente.
Modo de utilização
Demolhar feijão durante 12 horas. Cozinhar com uma tira de alga kombu em 3 vezes o seu volume em água durante 1 hora. Tempere a gosto. CONSERVAR EM LOCAL FRESCO E SECO.
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